Kiến tập là hoạt động được Khoa Kinh tế và Quản lý công quan tâm tổ chức thường xuyên cho sinh viên của Khoa. Hoạt động này giúp sinh viên được tiếp cận môi trường làm việc và cập nhật các kiến thức từ thực tế. Qua đó, sinh viên tiếp thu kiến thức lý thuyết thêm sinh động và cảm thấy hứng thú với ngành học.

Doanh nghiệp Ajinomoto Việt Nam được thành lập năm 1991với phương châm tạo ra những giá trị kinh tế bằng cách đóng góp cho đời sống xã hội không chỉ những sản phẩm gia vị có chất lượng cao mà còn nỗ lực giải nquyết các vấn đề lớn của xã hội, đặc biệt là phát triển bền vững và đảm bảo nguồn thực phẩm an toàn và cuộc sống khỏe mạnh.

Đến tham quan thực tế tại nhà máy Ajinomoto vào ngày 8/3/2023 vừa qua, gần 200 sinh viên của Khoa Kinh tế và Quản lý công đã được tận mắt xem qui trình sản xuất các sản phẩm của công ty. Đặc biệt sinh viên ấn tượng với quy trình xử lý chất thải hiện đại được đầu tư với kinh phí đáng kể với mục tiêu đảm bảo xử lý hoàn toàn chất thải gây hại cho môi trường.